Descrição
Além do seu sabor doce e aromático, o cravo-da-índia e o óleo essencial feito a partir dele são conhecidos pelos seus benefícios medicinais, como efeitos analgésicos, anti-inflamatórios, antifúngicos, bactericidas, afrodisíaco, entre outros. Confira uma lista com 17 benefícios proporcionados pelo cravo e seu óleo essencial:
Benefícios do cravo-da-índia
Estudos em animais descobriram que os compostos presentes no cravo podem proporcionar vários benefícios para a saúde, incluindo melhoria na saúde do fígado e estabilização dos níveis de açúcar no sangue.
Fonte de nutrientes
- Calorias: 21
- Carboidratos: 1 grama
- Fibra: 1 grama
- Manganês: 30% da Ingestão Diária Recomendada (IDR)
- Vitamina K: 4% da IDR
- Vitamina C: 3% da IDR
- A fibra pode ajudar a prevenir a constipação e promover a regularidade, a vitamina C pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e a vitamina K é um nutriente importante para a coagulação do sangue (confira mais informações sobre esses componentes do cravo nos estudos 1, 2, 3).
O manganês é um mineral essencial para manter a função cerebral e construir ossos fortes.
Além dos nutrientes listados acima, o cravo-da-índia contém pequenas quantidades de cálcio e vitamina E.
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