Descrição
A assa-peixe (Vernonia polysphaera) é uma planta medicinal nativa do Brasil, amplamente utilizada contra problemas respiratórios, sendo eficaz para tratar gripe, bronquite e tosse, por exemplo. Além disso, também é uma boa opção para tratar cálculos renais, hemorroidas e alterações no útero.
De origem brasileira, a assa-peixe é uma planta silvestre, encontrada geralmente nos estados de São Paulo, Mato Grosso, Minas Gerais e Goiás. Por suas propriedades medicinais, é popular como remédio natural e como ingrediente em produtos fitoterápicos.
No entanto, a assa-peixe é uma planta rica em nutrientes, sais minerais e propriedades diuréticas, homeostáticas e expectorantes, porque ajuda a eliminar o catarro acumulado das vias respiratórias – daí o amplo uso contra tosses e resfriados no Brasil.
Seu uso mais comum é na forma de chá, feito a partir da infusão das folhas da planta, no tratamento de problemas de saúde, como retenção de líquidos, dor no peito, pneumonia e asma, além de auxiliar também no alívio de dores musculares. Mas você sabia que a assa-peixe é considerada uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional)?
Elas ficam crocantes, e o sabor e a aparência lembram bastante filés de peixe fritos. Por isso, a assa-peixe é uma boa alternativa para vegetarianos e veganos.
Propriedades medicinais da assa-peixe
O gênero Vernonia inclui espécies com usos alimentícios, médicos, industriais e ornamentais. A assa-peixe tem ampla distribuição no Cerrado brasileiro.
No entanto, estudos indicam que a planta também pode ter ação anti-inflamatória, contribuindo para o tratamento de diversos outros problemas de saúde. Na pele, a aplicação do chá pode ser eficaz contra inflamações e erupções cutâneas, como acne e eczema, e até auxiliar no tratamento e no alívio das dores de contusões e lesões no corpo.
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